我覺媽媽是一個超人!
媽媽必須什麼都要會
燒飯、洗衣服、打掃家裡，這是基本的
教唱歌、寫字、畫畫還要講故事
修改衣服、剪頭髮，也是應該要會的
遇上了節日，像是萬聖節還是生日，還要會幫他們打扮和布置
我常在想，我的世界除了寶貝們還有什麼自己的空間
夜深人靜的時候，我還在為明天要煮什麼傷腦筋
躺在床上的時候，還要想有多少事情等著我去做
有時，我也想要看看書，上上網，抒發一下自己的心情
但是很快的，我又閃過寶貝的某件事好像忘了做，我又急著趕去做
天下的媽媽都是這樣的，總是把小孩家庭擺第一位
我想每個媽媽都是超人吧!
我不是超人，我不夠棒，我還在學習成為一個好媽媽
我也不想成為超人，我希望我的寶貝可以學習長大，成為好幫手
有一天，我可以和老公躺在沙發上看著影集，不用擔心寶貝明天吃什麼
【San Jose美味廚房】2009/5/19 做蔥油餅＋養肝茶
我不喜歡吃蔥，但蔥油餅可以接受，冰箱裡還有蔥，麵粉也是現成的，我決定做蔥油餅
做蔥油餅要先做燙麵，我好像是最後的冷水加太多，整個麵團軟趴趴，不管了，凡事都有第一次，這次不好下次改進，我總共只做了四個小小蔥油餅，分別用保鮮膜包起來，放進冰箱冷凍庫裡，目前還沒吃，還不知道味道，也不知道面皮是否成功
除了蔥油餅，今天還煮了養肝茶，什麼是養肝茶，就是紅棗茶啦！以前在月子中心的時候，坐月子不能喝水，每天都喝養肝茶，其實之前參加媽媽教室有時會提供養肝茶，那就是紅棗茶
當時在月子中心每天喝養肝茶，做完三十天的月子回到台灣，媽媽說月子要做四十天，他又幫我補了十天，當然我也就繼續喝養肝茶
紅棗茶說來簡單，但是如果直接放到電鍋裡煮可能需要多煮幾次才會有紅棗的味道，那時在家我都煮好多次，一次煮一大鍋，後來有次看懷孕媽媽的雜誌才知道紅棗先泡過再煮就很容易了，於是我前一晚就先把紅棗洗過泡水，第二天早上起來看，果然紅棗被泡到大大粒，而且水有點紅紅的，好像紅棗的味道有溶在水中，接著只要把紅棗煮沸就可以喝囉！完全不用花費力氣，也很省電，最重要的是很好喝，如果太甜還可以加點開水，依據自己的喜好調整甜度
我通常只喝紅棗茶，紅棗老公會加糖冰起來變成蜜紅棗
【San Jose美味廚房】2009/5/18 做牛腩飯＋驚魂可樂餅
牛腩飯算是一個簡單又便利的菜了，只要把飯熱好，淋上牛腩就可以開飯
由於老公不吃中餐，中餐我都是一個人吃，吃完再陪老公午睡，所以中餐最好可以簡單的解決
早上我便把牛腩飯煮好，中午就可以享用，剩下的就用保鮮盒裝起來，放到冰箱裡，下次要吃的時候再拿出微波就好
傍晚，我想到還有一些絞肉還沒用完，來做可樂餅吧
我從沒吃過可樂餅，並不知道應該是什麼味道，反正按食譜一步步的來應該不會太離譜，我這裡沒有磅秤，我不知道肉肉到底是多少，其他的材料也都大概放一點，後來發現牛奶放太多了，整個可樂餅有點溼有點軟
下鍋油炸時，一翻面就斷成二塊，我實在覺得很傷腦筋，後來想先給他炸定型，然後再炸第二次，而且先放到冷凍冰一下，這樣就不會軟趴趴了，果然經過冷凍真的比較硬也比較好操作，由於油炸要多油，所以我用了一個小鍋子，雖然一次炸的量不多，但是卻可以省油，我炸著炸著，終於完成第一次炸定型，準備把油溫加高，讓他上色起鍋，可是油鍋小一下子油鍋就高起來了，我之前忘記開排油煙機，又沒開陽台的門，整個空氣不流通，廚房溫度升高，這時突然警報器響起，天阿，嚇死我了，我立刻打開排油煙機，關掉火，拿著手中的油鍋，打開陽台的門衝出去，希望溫度可以快快下降，我手中那油鍋裡的可樂餅還在批哩趴拉的作響，過一會警報器停了，我回到廚房，不敢再用油鍋，反正我所有的料都炒熟了，加上已經炸過一次，只是要再上色，就算了吧，我把可樂餅放涼後用保鮮膜包一包，決定要吃的時候用烤箱烤熱
其實聽到警報器響起時我真的很緊張，因為我堂妹過去曾經在國外飯店裡煮火鍋，結果警報器響了啟動自動灑水系統，結果地毯溼了，所以東西都溼了，他還因此賠了錢，就是聽過這樣的例子，讓我非常擔心會自動灑水，那我就有得賠了，好在警報器響過就沒事，不過倒是讓我驚嚇不已
2009/5/17 採櫻桃＋The North Face Outlet
剛到美國的前一二天老公就說星期日公司同事安排去採櫻桃，一聽到採櫻桃就令人雀躍不已，前年來生寶寶已經過了櫻桃的季節沒吃到櫻桃，去年吃到櫻桃季尾巴的櫻桃，品質不是很好，今年終於趕上櫻桃季，我一定要吃個夠
採櫻桃位處偏遠地帶，因此要自備午餐和水，那裡可不好買東西
一早我便起床煮水餃，放到保鮮盒裡，另外準備蛋糕麵包和水，還有最對味的雪碧，為了怕車上會肚子餓，還準備了餅乾
一早天氣就很好，我和老公我穿了短袖，戴了帽子，一付郊遊的模樣
大家在公司集合，有多人是去年便曾一起出遊，看起來也都算是熟面孔了
老公因為GPS的軟體還沒裝好，加上大家都開車，於是我們便搭了別人的車，避免跟車的問題，大概開了一個半小時，我看到一個櫻桃的招牌，我很開心，這表示農場就在附近了，果然沒多久我們就到了
櫻桃樹上紅紅的果子就是櫻桃，生平第一次看到櫻桃的我開心的不得了，我們也拿了一個桶子準備等一下好好採，雖然是一整片的櫻桃樹，但是似乎還沒有完全成熟，要找到大顆又甜的櫻桃可要好好找
試吃幾棵櫻桃樹之後我和老公決定，採下櫻桃放在肚子裡就好，不用採回家了，真的要吃就去買
這天很熱，和大家試吃幾棵櫻桃樹上的櫻桃之後，我已經沒興趣了，也許是天氣熱，也許是櫻桃小，更可能是我不懂訣竅
在烈日下，我這個孕婦開始失去耐心，希望到陰涼去納涼，大家也開始說要到樹陰下吃中餐了，太好了！我們走出櫻桃樹的林子，休息去囉！
天氣很熱，大家都沒什麼胃口，我也是，但是我不能不吃，我等一下要是餓了可不好，於是我和老公把水餃吃完，雪碧喝光，有人還在採櫻桃，所以大家一邊吃中餐一邊休息，也等著那些在烈日下拼命的人
等了好久終於所有的人都出來了，有人開始問等一下去哪，有人說採草莓，有沒有搞錯，採櫻桃可以躲在樹下都覺得熱了，還去採草莓，我小聲跟老公說，我不要採草莓，我受不了，哈！當然大部分的人都受不了酷熱的太陽
主辦人說要去奧克蘭的一個公園裡面有花園，哇！又是花園，去年我已經領教過去難玩又花錢的花園了，今年又來了，我多麼希望有人出聲，可以說不要去公園，但是最後大家還是決定往公園出發
開車大概開了一個多小時終於到了公園門口，發現開車入園要3元，問了問決定開進去，這時我心中偷偷在想，如果等一下要去花園，我決定不進去，我要坐在公園裡休息
由於剛剛的櫻桃園廁所不乾淨，所以我一直忍到公園來，我和老公先去找廁所，隨後發現大家也都在找廁所，後來主辦人吆喝著大家進入花園，花園的名字叫做棒賽花園（我忘記英文怎麼拼的，但是念的音就是這樣），我往花園裡望實在沒興趣，我表示我不想進去，我要坐在外面，突然間有人附和，他們去車上草蓆和被單鋪在草地上，二台車上的人就坐在草地上，我也拿出餅乾讓大家解饞
後來老公同事說這裡可以去The North Face，哇！真好，我們就去吧！
在公園稍作休息，我和老公換車，和他同事一起去The North Face
去年我買了一件The North Face的外套，真的很好穿，決定今年也給老公買一件，由於時間不多，距離打烊的時間不到一小時，我們快速掃過，把幾件覺得可以的先拿在手上，逛了一圈時間也快不夠了，最後我幫老公挑了一件羽絨外套（也可能是鋪棉的，我沒很注意，總之，摸起來很舒服）
結帳時，因為要使用旅支必須要拿護照，當我和老公正在掏護照時，那服務人員，指著我的包包和皮夾說那是Magic，我微笑以對
真的！Coach真的是Magic，去年我們和老公同事不知道逛了多少次的Coach，他每次都興致高昂，我則興趣缺缺，一直到我要回台灣前看到了紅色的肩背斜背二用的Coach，覺得大小與款式都適合我，我才下手買回來，回到台灣，許多人都說我的包顏色很特別，我自己也覺得很好背，當然價格實惠是一個重點，我個人是比較喜歡LV的花色，但是LV太貴了，我沒在賺錢，不能亂花錢，這樣一個包價格不高，我反而不心疼可以每天背，尤其知道台灣Coach都賣很貴，到了這裡自然而然也就淪陷下去了，你說Coach是不是真的有Magic
2009/5/16 去Gilroy殺Coach包
星期六老公要進公司，我不想去老公公司吃飯，自己在家把之前的高麗菜水餃拿來煮煎餃，我們計畫等他下午回來要去Great Mall逛逛
怎知，室友說沒去過Gilroy，他又快要回台灣了，好吧！就今天殺去Gilroy
我是很開心的，反正我也沒多少時間可以逛街，剛好有人要去，我也可以去Shopping
去年Gilroy的NB拿優惠券可以打五折，這次我們一到Gilroy，立刻去換優惠券，打開一看，今年只有七折，而且是五月才剛換掉去年那本優惠券，好傷心喔
去年就因為五折，我們可是買了六雙鞋，今年就不能這樣瘋狂採購了
不過今年的NB Kids和去年的款式差不多，我和老公沒看到喜歡的，喜歡的去年已經買了，就這樣放棄
陸續看了Nike、Puma、Converse、Adidas，都沒有好看的小朋友鞋，只好作罷
接著來到Coach，今天的Coach好多人喔，似乎有什麼特別的優惠，每個人都拎好幾個包，這次出國前小舅媽就拖我幫他買Coach包，既然來了，就幫他找找，我看著小舅媽給的照片仔細在貨架上尋找，很快就被老公找到了，真好，任務完成！
這次我還打算給自己買一個錢包，給媽和阿婆也買一個包，以犒賞他們辛苦的在台灣帶我的寶貝
媽要的包必須要可以放下雨傘和一瓶水，這是基本需求，但是Coach很多都是小包包，要符合這樣的需求，範圍縮小很多
阿婆的包，我覺得要可以斜背，他有時會騎車，斜背裡面放小東西比較安全也方便
一開始我先買了小舅媽的包，結帳時發現今天竟然有額外的10%折扣，難怪這麼多人，我自己有點心動耶，決定給他殺下去，立刻又進去拿了我剛剛看好的皮夾，結帳去，YA！真的有額外的折扣，這時心想，那還不趁時把媽和阿婆的包都買起來，之後不見得會剛好遇到有這樣的折扣，雖然7/4應該會有特價，但是去年的結帳人潮還令我卻步，我還是現在快點買起來，省得到時候人擠人，還要跟人搶貨
好啦！鎖定目標，開始尋找，找了很久終於分別給他們找到各自的包，原本想給阿婆買一個和媽一樣的，但是我問服務人員有沒有別的顏色，但是他說這包是在清倉區，只剩下最後一個了，沒辦法囉，就買不一樣的，說完之後他給了我一張10%折扣的單子，不過好像說這麼不能用，結帳時果然，小姐說我買的二個都剛好是特價與清倉的不能另外折扣10%，沒辦法囉，已經是最低價了，之 後跟 小姐要了盒子，準備送人好包裝
光在Coach就殺了四個包，真是太開心了，原來購物真的會令人心情愉悅！
【San Jose美味廚房】2009/5/15 做漢堡肉
絞肉可以做什麼呢？做漢堡肉，沒錯！我要吃早餐，來個西式早餐也不錯
照著食譜做漢堡肉，只要把材料都準備好全部攪拌在一起就可
麻煩的地方就是切洋蔥，洋蔥會辣辣，薰的眼睛快流眼淚，而且之後我都覺得眼睛很疲倦，有人說晚上睡不著可以把洋蔥放在床邊，可以安定情緒，幫助睡眠，我覺得根本就是薰到流淚，哭到睡著
我把做好的漢堡肉用保鮮膜一片片包好，這樣每次要吃的時候就拿一片出來，很方便
我覺得這次買的豬絞肉肥瘦比例不好，太瘦了，以致於肉有點乾，不夠油，下次買肉一定要注意，別太瘦，要加點肥肉，才不會太乾澀
我的美味早餐，土司＋炒蛋＋漢堡肉，再配上媽媽奶粉，營養豐富的早餐！
