【San Jose美味廚房】2009/5/15 做漢堡肉

【San Jose美味廚房】2009/5/15 做漢堡肉

絞肉可以做什麼呢？做漢堡肉，沒錯！我要吃早餐，來個西式早餐也不錯

照著食譜做漢堡肉，只要把材料都準備好全部攪拌在一起就可

麻煩的地方就是切洋蔥，洋蔥會辣辣，薰的眼睛快流眼淚，而且之後我都覺得眼睛很疲倦，有人說晚上睡不著可以把洋蔥放在床邊，可以安定情緒，幫助睡眠，我覺得根本就是薰到流淚，哭到睡著

我把做好的漢堡肉用保鮮膜一片片包好，這樣每次要吃的時候就拿一片出來，很方便

我覺得這次買的豬絞肉肥瘦比例不好，太瘦了，以致於肉有點乾，不夠油，下次買肉一定要注意，別太瘦，要加點肥肉，才不會太乾澀

我的美味早餐，土司＋炒蛋＋漢堡肉，再配上媽媽奶粉，營養豐富的早餐！